Le vin a le beau rôle

HONFLEUR. Le salon du vin se tient du 12 au 14 avril dans les Greniers à sel. Fruit de la passion de quatre amis, il a été imaginé en 2011 lors d’une visite à Beaune. A leur retour, ils créent pour la circonstance, l’association des amis du Baron Léonard Motard, et organisent dès 2012 le premier salon du vin de Honfleur en faisant appel uniquement à des vignerons producteurs, gage à leurs yeux, à leurs nez et à leurs papilles, de qualité. Depuis, Honfleur est devenu le temps du deuxième week-end d’avril, le rendez-vous des amateurs de vins du pays d’Auge.

Cette année encore, ce sont 46 viticulteurs qui seront présents, venus de régions viticoles renommées comme l’Alsace, la Bourgogne, la Champagne, les Pays de Loire, la Vallée du Rhône, Bordeaux, le Sud-ouest mais aussi le Languedoc-Roussillon, la Provence, la Corse… Ils seront à Honfleur pour faire découvrir leurs produits bien sûr, mais également pour partager, avec les visiteurs, l’amour et la passion de leur métier.
Au fil des ans, quelques stands gastronomiques sont venus s’associer aux viticulteurs. Ce sera encore le cas cette année : un chocolatier, un fromager, un stand de salaison, un stand de conserves de canard et un bar à huitres complèteront l’offre. Et comme le pays d’Auge ne serait pas le pays d’Auge sans un bon cidre, un producteur de cidre local sera également présent pour faire déguster son breuvage.

PRATIQUE : Vendredi 12, samedi 13 & dimanche 14 avril, aux Greniers à sel. Entrée gratuite / salonduvinhonfleur.com