Les ruches deauvillaises

DEAUVILLE. Installées sur le toit de la Villa Impériale, près de l'hôtel Normandy, sur les toits de la villa Montebello, des Franciscaines, de la Poste, au Parc des Enclos, ou encore aux serres municipales, à Deauville les ruches ont pris leurs quartiers du parc Gulbenkian aux espaces verts de la villa Strassburger pour protéger les écosystèmes. Et avec elles, les abeilles, leurs habitantes, fournissent un délicieux nectar : Deauville produit son miel depuis plus de 4 ans ! 

180 000 abeilles sont ainsi installées dans une quinzaine de ruches et butinent dans un rayon de 3 km autour de leur ruche. Elles produisent en moyenne entre 150 et 200 kilos de miel par an récolté par 2 apiculteurs. Le miel de Deauville est très parfumé car il bénéficie de la biodiversité : les jardins présentent une multitude d'essences, de fleurs et de plantes mellifères (productrices de nectar). Nouvel ambassadeur, le miel deauvillais est offert par la Ville à l’occasion de divers événements. Et en octobre dernier, le miel produit à partir des ruches implantées aux Franciscaines, recevait la médaille d’or dans la catégorie miel ambré au concours départemental de l’Abeille Normande du Calvados ! Preuve encore que Deauville ne fait jamais les choses à moitié.